2013-02-16から1日間の記事一覧

2013年02月16日のツイート

@mfluder_kurage: "日本人は大昔から鍋料理を食べているような印象を受けがちですが、実はこれが新しい。驚いたことに近々、百年程の歴史しかないのです。江戸時代だって、猪鍋や鳥鍋があっただろうに、とお思いでしょうが、これはた / “日本の食卓文化考33 …